汽車是環保六期了,但油煙檢舉案 近3000件只罰7件

 進口外匯車每一台進口時,都要檢驗油耗污染,驗不過就不能領牌,沒想到餐廳油煙檢舉竟然可以這麼簡單…


生意不好做啊!

讓我們看一下這則新聞:

新北市餐飲業林立,油煙、臭味已成為都會區的主要汙染源之一,民眾抱怨「油煙是最討厭的鄰居!」新北市今年1月至6月共有2968件油煙檢舉案,卻僅7件裁罰。對此,環保局發言人孫忠偉指出,汙染源並非24小時持續產生,連帶造成稽查上的困擾。

非持續產生 稽查有困難

環保局資料顯示,2019年共接獲5639件油煙味道檢舉案,其中以早餐店、快炒店、燒烤店為大宗,最後裁罰16件,共處以122萬餘元罰鍰。今年1月至6月共有2968件油煙異味檢舉案,最後裁罰7件,共處以70萬餘元罰鍰。

孫忠偉指出,全市餐飲登記相關業者約1萬8000多間,食材於高溫烹調中會產生油煙,包含氣體及油滴,另外還會產生異味,無論油煙或異味都是民眾檢舉的主因。

孫忠偉說,若油煙為肉眼可見,加上餐飲業者無加裝防制設備,則可直接依據違反《空氣汙染防制法》開罰,若有加裝防制設備,則必須採樣進一步化驗,由於餐飲業並非24小時營業,連帶也造成稽查上的困難,「當稽查員一到,汙染源即消失。」

異味檢測 易受環境影響

此外,異味部分則須採樣,經由實驗室稀釋氣味,再由異味判定員檢測均認為超標,才會予以開罰。孫忠偉也提及,除加強稽查及輔導改善外,僅能於餐飲業的周邊進行異味檢測,異味檢測結果易受環境因素影響。

環保署資料顯示,燒烤、快炒產生的油煙對於人體危害最為嚴重,其次為油炸、煎、蒸煮。基隆長庚醫院胸腔內科醫師劉育志表示,國外研究,經常暴露在廚房油煙,或是燒烤特殊環境下,即使本身沒有抽菸習慣,罹患肺癌機率高於常人3至5倍。


劉育志說,密閉空間、通風不良,甚至亂排放油煙,長期對主婦、餐飲業員工,以及鄰居健康恐造成危害,若無法避免,一定要裝設排煙設施。防制設備要裝得比人鼻還低,才不會「搶吸」油煙,建議高風險群可每年做一次斷層掃描。

這一點在我研究過空氣清淨機時就知道了,空氣清淨機雖然可以吸空氣後過濾,但若人也在室內,那就等於是鼻子跟清淨機器同時搶吸,而且味道是屬於小分子,用空氣清淨機根本沒有辦法處理,所以有人說空氣清淨機不過就是被動式的機器,只能期待未來市場上推出主動式空氣清淨機,看能不能解決這個問題。

大家不妨搜尋一下環境淨化機,相信你就知道還是有辦法解決的!


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